MICHELIN BIB GOURMAND · 2022 · 2023 · 2024 · 2025
A refined gastronomic experience above Lake Balaton
Szezonális fogások, válogatott borok, balatoni panoráma és személyes figyelem – minden, ami teljessé teszi az itt töltött időt.
A szezon mutatja az irányt
Étlapunk évszakról évszakra változik: a fogásokat mindig a szezonális kínálat és az aktuális alapanyagok inspirálják. Minden étlapunkon szerepelnek vegetáriánus fogások, gyermekvendégeink számára pedig külön gyermekmenüvel készülünk.
AZ ÉTTEREM
Azt szeretnénk, hogy vendégeink ne csak az ízekre, hanem az itt megélt pillanatokra is emlékezzenek.
Ezért ugyanazzal a figyelemmel választjuk ki az alapanyagokat, ahogyan vendégeinket fogadjuk. Ételeinkhez elsősorban helyi termelőktől érkező minőségi alapanyagokat használunk, amelyeket a birtokon termő gyümölcsök, zöldségek és fűszernövények egészítenek ki.
A válogatott borok mellett a teraszról elénk táruló balatoni panoráma, a Tihanyra nyíló kilátás, a környező dombok és a mintegy 2 000 mandulafa is része annak, amit Casa Christa-élménynek nevezünk. Mindez együtt adja azt az élményt, amelyet szeretnénk, ha vendégeink magukkal vinnének.
KONYHÁNK SÉFJE
Toth Keve
A Casa Christa séfje, aki a konyha ízvilágát alakítja.
Tóth Keve munkáját 2025-ben a Dining Guide Év Étterme Gálán az Év Ifjú Séftehetsége díjjal ismerték el.
GASZTRONÓMIA
The philosophy that ends up on the plate
01
A szezon legjobb alapanyagaival dolgozunk
Nem az étlaphoz keressük az alapanyagot, hanem az alapanyaghoz igazítjuk az étlapot. Ezért változik évente többször, és ezért írunk a táblára napi ajánlatokat is: így mindig az kerül a tányérra, ami épp a legjobb minőségben elérhető.
02
Helyi termelőkkel együttműködésben
Alapanyagaink elsősorban helyi termelőktől érkeznek, amelyeket a birtokon termő gyümölcsök, zöldségek és fűszernövények egészítenek ki. Ezek adják a fogások kiindulópontját, és velük együtt a hely karaktere is megjelenik a tányéron.
03
Kreativitás, természetesség, szerethetőség
Minden fogásnál ugyanazt az egyensúlyt keressük: legyen benne kreativitás, maradjon természetes, és valódi örömet adjon. Nem akarunk mindenáron meglepni. Az alapanyag ízét szeretnénk a legtisztább formájában megmutatni.
Asztalfoglalás és tudnivalók
Opening hours
The atmosphere that surrounds you
Casa Christa
restaurant in pictures
VISSZAJELZÉSEK
Vendégeink visszajelzései
„Fantasztikus közeg, szállás, ételek, a hely hangulata csodálatos és a személyzet is nagyon kedves és profi volt. Visszatérünk”
Google-értékelés · 5/5
„Gyönyörű környezet, fantasztikus ételek, kedves vendéglátás és kutyabarát szemlélet. Tökéletes hely a feltöltődésre, csak ajánlani tudom! Sokadszorra vagyok itt”
Google-értékelés · 5/5
„Csodálatos környezetben nagyon finom, szezonális alapanyagokból készült ételek, szuper borok, hangulatos belső és külső tér, kedves személyzet. Megszállni vagy ebédelni/vacsorázni is abszolút megéri eljönni.”
Google-értékelés · 5/5
KÜLÖNLEGES ALKALMAK
Éttermünk a rendezvényeitekhez
Borkóstolók és borvacsorák
Esküvők
Családi ünnepek és céges rendezvények
A Casa Christa Étterem a borkóstolók és borvacsorák mellett esküvők, családi ünnepek és céges rendezvények gasztronómiai élményének is része lehet.
A rendezvények lehetnek általunk szervezett események vagy külső partnerek által megvalósított programok. A céges, családi és privát eseményeket, valamint az esküvőket minden esetben egyedi igények alapján alakítjuk ki, így nincs két teljesen egyforma rendezvény.
AJÁNLATKÉRÉS ÉS ÉRDEKLŐDÉS
GYAKORI KÉRDÉSEK
Frequently asked questions
Szükséges-e előre asztalt foglalni?
Az előzetes asztalfoglalást mindenképpen ajánljuk, így biztosan tudunk asztalt biztosítani. Szabad kapacitás függvényében azonban természetesen a betérő vendégeket is szeretettel várjuk.
Lehet kutyával érkezni?
Igen, a Casa Christa kutyabarát birtok, így négylábú kedvenceiket is szeretettel várjuk.
Is parking available?
Igen, vendégeink számára a birtokon parkolási lehetőség biztosított.
Hogyan kezelitek az ételallergiákat és ételérzékenységeket?
Az étlapon minden esetben feltüntetjük az ételekben található allergéneket. Amennyiben kérdésük van, kollégáink a helyszínen is szívesen segítenek a megfelelő fogás kiválasztásában. Kérjük, speciális étkezési igényüket lehetőség szerint előre jelezzék.
Van gyermekétlap?
Igen, a gyermekvendégeink számára külön gyermekétlappal készülünk.
Van etetőszék?
Igen, éttermünkben etetőszék is rendelkezésre áll.
Fogadtok nagyobb csoportokat?
Igen, nagyobb létszámú társaságokat is szívesen fogadunk, előzetes egyeztetés alapján.
Van elvárt öltözet?
Nincs meghatározott dress code.
ELISMERÉSEINK
What we are proud of
Az étterem 2022-ben, 2023-ban, 2024-ben és 2025-ben is Michelin Bib Gourmand minősítésben részesült. 2023-ban a Dining Guide Szerethető étterem elismerését is megkapta, a Best of Balaton zsűrije pedig a díjazottak közé választotta be.
2025-ben a Dining Guide Év Étterme Gálán Tóth Keve, a Casa Christa fiatal séfje elnyerte az Év Ifjú Séftehetsége díjat.
A Gault&Millau 2026-os kiadásában a Casa Christa konyhája kétsapkás értékelést kapott.
Book a table with us!
Experience Balaton fine dining — seasonal flavours in an extraordinary setting.