A birtokról
Ahol egy régóta dédelgetett álom megtalálta a helyét…
Egy présházzal kezdődött minden...
A Casa Christa története
Miklós fejében már húsz éve élt egy birtok képe: elszórtan álló házak, a közepükön egy épület, ahol összegyűlhetnek. Kriszta és Miklós régóta ismerték egymást, de egy kiállításmegnyitón figyeltek fel igazán egymásra. Ekkor derült ki, hogy mindketten a Balaton-felvidéken keresnek nyaralót, és volt, hogy egymásról nem tudva ugyanazt a házat nézték meg.
Végül együtt találták meg a telket, ahol minden elkezdődött. Kriszta csak egy csendes nyaralót szeretett volna, és egyetlen kérése volt: „Egyet kérek: ebből ne legyen biznisz!” A név Rómában született: Miklós egy hajnali séta során összebarátkozott egy kőfaragómesterrel, és egy faragott kővel tért vissza, amelyen ez állt: Casa Christa.
Az első épület egy présház volt, majd újabbak követték, toszkán ihletésű stílusban felújítva. 2020-ban öt házzal nyitották meg kapuikat, ma pedig hét présház, étterem és a Balaton Wines Visitor Center várja a vendégeket a Kis Gella oldalában, mandulafák között.
A mi filozófiánk
Így gondolkodunk a Casa Christáról
Számunkra a szállás, a természet, a bor és a gasztronómia nem külön élmények, hanem ugyanannak a helynek a részei. Ezt a szemléletet nevezzük agriturismónak: aki hozzánk érkezik, nem egyszerűen szállást foglal, hanem a birtok életébe érkezik meg.
Ezért fontos számunkra, hogy itt senkinek ne kelljen sietnie. Személyes figyelemmel fogadjuk vendégeinket, és azt szeretnénk, hogy ne csak megszálljanak nálunk, hanem valóban megérkezzenek.
CASA CHRISTA AGRITURISMO
Ahol minden összeér
A présházak csendje, a konyha illatai és egy pohár Balaton-felvidéki bor ugyanazon a birtokon várnak.
Szállás
Présházaink
A hét felújított présház egymástól elkülönülve áll, mindegyikből a tájra nyílik kilátás. Egyéni elvonuláshoz éppúgy teret adnak, mint közös pihenéshez: több ház együtt is foglalható. A wellnesslehetőségek házanként eltérnek.
Étterem
Gasztronómia
A Casa Christa Étterem konyhája helyi termelők alapanyagaira és a birtokon termő gyümölcsökre, zöldségekre és fűszernövényekre épít, ezért az étlap évszakról évszakra változik.
Borkultúra
Balaton Wines Visitor Center
Egy hely, ahol a Balaton borvidékei egymás mellé kerülnek. Borszakértők és sommelier-k segítenek eligazodni a borászatok és stílusok között, vezetett és tematikus kóstolókon.
CASA CHRISTA
A Casa Christa útja
Ami ma a Casa Christa, az lassan, évről évre épült fel.
Kb. 20 éve
Megszületik Miklós fejében egy birtok gondolata.
Az első lépés
Krisztával megtalálják a telket a Kis Gella oldalában.
Az első présház
Az első présház felújításával elkezdődik a régi épületek új élete.
2020
Megnyílik a Casa Christa az első öt présházzal.
2022
Megnyit az étterem.
2025
Elindul a Balaton Wines Visitor Center.
Ma
Hét présház, étterem és a Balaton Wines Visitor Center alkotja a birtok világát.
A birtok és a Balaton-felvidék ritmusában
A Casa Christa csendjétől a környék felfedezéséig többféleképpen telhetnek itt a napok.
A birtokon
Borkóstolók
Vezetett és tematikus kóstolók a Balaton Wines Visitor Centerben.
Elvonulások és táborok
Jóga- és pilatesoktatók saját közösségükkel érkezhetnek a Nest Cottage-ba.
Különleges alkalmak
Esküvők, családi és céges események a birtok különböző helyszínein.
A Balaton-felvidéken
Túrázás és kirándulás
A közvetlen környék túraútvonalain a Balaton-felvidék is felfedezhető; szívesen ajánlunk útvonalat hozzá.
Kerékpározás
A környező falvak és dombok között számos kerékpáros útvonal vezet. A kerékpárbérlés megszervezésében is segítünk.
Vitorlázás
Balatonfüredi vitorlásprogramok szervezésében is segítséget nyújtunk.
Casa Christa Életérzés
Ahol az idő lelassul...
Elismeréseink és büszkeségeink
Visszajelzések, amelyek sokat jelentenek számunkra
Éttermünk munkáját az elmúlt években több szakmai elismerés is visszaigazolta.
- Michelin Bib Gourmand — Négy egymást követő évben, 2022-ben, 2023-ban, 2024-ben és 2025-ben is elnyertük a minősítést.
- Dining Guide — 2023-ban éttermünk elnyerte a „Szerethető étterem” címet.
- Best of Balaton — 2023-ban a zsűri a díjazottak közé választotta éttermünket.
- Gault&Millau — A 2026-os kiadásban a Casa Christa konyhája két sapkás értékelést kapott.
2025-ben a Dining Guide Év Étterme Gálán Tóth Keve, a Casa Christa fiatal séfje elnyerte az Év Ifjú Séftehetsége díjat.
